little Xian의 쌀국수 요리들

little Xian

02-3479-1622

www.xtl.co.kr

서울시 서초구 반포동 19-3 신세계백화점 10층

고속터미널에서 만나면 가는 가게는 주로 2군데이다. 우들스랑 little Xian. 이날은 고민하다가 little Xian을 방문해서 쌀국수 요리에 도전해봤다. 

맛은... 뭐 그냥 먹을만은 했다. 쌀국수쪽은 국물맛이 좀 뜸양궁쪽에 가까운 것 같다고 생각했다. 사실 나는 뜸양궁을 먹어보지는 않았지만, 그 특유의 향기를 생각하면 연결된다는 느낌. 게다가 좀 매워서... 힘들었음. 게다가 함께 시킨 볶음쌀국수쪽도 매워서... 양쪽으로 괴로웠음. ㅠ_ㅠ 나를 죽이라는 건가!! 

볶음쌀국수쪽은 볶음이라기 보다는 국물이 적은 쌀국수라고 하는 편이 더 어울린다고 해야겠다. 한치를 넣어서 한 요리였는데 한치쪽은 그닥 어울리는 편은 아니었다고 생각했음. 아무래도 오징어가 들어간 쌀국수를 먹어본적이 없어서 그럴지도 모르겠다.ㅋㅋㅋ 볶음쪽은 면이 좀 많이 퍼졌는데... 원래 연출인지 아닌지는 잘 모르겠지만, 그래서 좀 더 별로였다면 별로. 마치 면을 삶고 그리고 그 면으로 볶음을 한 느낌이라고 해야하나? 좀 애가 생기가(?) 없는 그런 느낌이었다. 그리고 볶음쌀국수인데 숙주가 함께 볶아져서 나오는 것이 아니라 물국수처럼 생으로 나와서 이부분도 살짝 당황했다는 후문이. -ㅅ-;;