031-272-7325
경기도 용인시 기흥구 보정동 1186-12 1F
저의 셀프 생일 케익 선물로~ 전화 주문 예약을 해서 먹어봤습니다. >_<
사실은 1월~3월 한정 메뉴인 자몽이 들어있는 스위티를 너무나 먹어보고 싶었지만... ㅠ_ㅜ 그건 1월부터 가능하다고 해서 크리스마스 케익인 프로마쥬 블랑과 망통중에 고민하다가 프로마쥬 블랑은 지난번에 먹어본 관계로 망통으로 결정했습니다. 전화해서 물어보니 주문은 2일 정도 전이면 충분하다고 답변을 받았어요. 특이점은 선입금을 해야지 주문이 들어가는 방식이었습니다. 지난번에 마카롱이 없어서 먹어보지 못했던 기억이 있어서 주문하면서 함께 주문한 마카롱은 케익과 달리 선불이 아니라서 그건 가게에서 케이크를 받으면서 결재했습니다.
세트 구성은 케익과 카드, 초 그리고 카라멜을 하나 받았습니다. :> 카라멜 맛있었어요!
사이트에 적혀있는 '망통'에 대한 설명은 '부드러운 크림치즈와 레몬 시부스트 크림이 어우러진 비터스윗의 오리지널 레어치즈무스'라고 되어 있는데요. 정말 부드러워서 상온에서 금방 녹아 버리는 효과가... ㅠ_ㅜ 바로 냉장 보관하라고 설명해주셨는데요. 그 이유를 케이크를 자르면서 알았습니다. 점점 모양이... 흙흙흙
케이크는 참 이뻐서 먹기가 좀 아쉬웠어요. BITTER SWEET의 케익도 그렇고 마카롱도 그렇고 디자인이 이뻐서 먹을때 어쩐지 굉장히 아쉬워는 효과가 .... >~<;; 그리고 이건 가장 중요한 정보인것 같은데요. 저 은색과 파란색 장식은 무려 은단!!! 이었습니다. ...OTL 같이 먹으면 입맛을 버리니 드시기전에 빼고 드시기를 권해드립니다.
부드러운 크림과 레몬의 조화가 잘 어울리는 케익이었어요. 전 레몬을 좋아하는 고로 취향이었어요. 레몬맛이 강한편이 아니라서... 크림이 좀 느글(?)할 수도 있는 부분을 레몬이 상쇄시켜주는 것 같았어요.
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