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크림 스파게티

토동토동/내가 만든거 2009. 10. 30. 09:27 by dung

웅양의 요청으로 오랜만에~

휘핑크림을 베이스로 만들었는데요. 좀 달더군요.

새로 마트에서 모셔온 통후추를 갈아서 넣었더니 풍미가 참 좋았습니다. 추천!

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오랜만에 하우스에 들른 기념으로 파리 크루와상(구 페라 자리)에 가봤습니다. 이제 교대역 그 동네(삼풍아파트 출구쪽)은 파리 크루와상과 별다방 그리고 콩다방의 삼파전이 되었습니다. 페라도 망하고... 하겐다즈 매장도 사라져서 매우 아쉬웠습니다. 파리 크루와상은 일전에 겔러리아 백화점 건너편에서 빵을 사먹고 대실망을 했는데요. 케이크는 생각보다 좋았습니다. <- 별 기대가 없어서 그럴지도 모르겠지만요.

케이크는 가격이 좀 있었습니다. 조각에 4,500원에서 ~7,000원 정도 선. 함께간 D양이 여기 빵은 패션5 스럽다고 그러더군요. 가만 보니까 그렇더라구요. 아무래도 계열사가 같으니까 그럴 수 밖에 없을지도 모르겠지만요. 피라미드로 그린다면 패션 5 아래에 파리 크루와상이나 파스쿠치가 그리고 가장 아래에 파리 바게트가 있는거 같습니다.

음료는 (생각보다) 좀 저렴했어요. B님이 자몽주스를 시켰는데요. 자몽이 갈아서 나왔습니다. 두둥! 맛도 좋아서... 한입 먹어보고 반했습니다. 커피를 시킨 저는 좀 많이 후회를 했다지요. R님이 시키신 레몬에이드도 레몬이 닷부리~ ㅠ_ㅠ 아이고 레몬아!!

매장도 크고 저희들이 수다를 떠는 밤 시간에도 따끈따끈한 빵들이 계속 나오고 있었습니다. 이 날 교대 매장에서 나오는 빵류는 먹어보지 않아서 맛은 잘 모르겠습니다만....뭐... 보기에는 참 이뻐요. 여기 빵들이.

그래도 아쉽긴 아쉬었어요. 여기 페라 매장 인테리어가 정말 멋졌거든요. 소녀(?)의 로망인 벽날로도 있어서 저에게는 망상을 할 수 있는 얼마되지 않는 공간이었습니다. 물론 차가 드럽게 비쌌고~ 그치만 식기는 이쁘고 타르트는 달다고 하지만 내 취향이고 그래서 좋아했었습니다. 최근 가본 사당 페라의 구린 인테리어를 생각하면. 아아아 그저 안타까울뿐. 그 가구들로 사당 페라를 꾸미는건 불가능 했는가 하는 아쉬움이 계속 남습니다.

그나저나 다음에 여기를 들리면 마카롱을 꼭 먹어봐야겠습니다. 저의 베스트 마카롱은 패션 5인데 같은 라인이니까(?) 그래도 초큼 비슷할지도 모른다는 기대감이 살짝 생겼거든요. 그래도 크게 기대하지는 않을려구요. 실망하는건 역시 괴로워요. 기대한만큼 실망하니까 좌절감도 크거든요.

+

치과도 가서 사랑이 어떻게 되었나 확인해야하는데 무서워서 못가고 있습니다. 예전에 6개월인가 기다려서 사랑이 뽑고 반때쪽 예약했을때 그때 뽑을껄 그랬나봅니다. 겁은 오방 많아가지고 쩝. 하지만 정말 아팠어요. 사랑이 뽑을때. 그리고 그 드릴 냄새. 잊지못합니다. 저는 별로 얼굴도 작지 않은데 왜 이가 옆으로 누우셔가지고... 쳇.-3-

보건소에서 받은 불소로 열심히 양치질이나 해야겠습니다. 작심삼일이 되지 않도록요.

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이로이로 레모네

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 28. 11:16 by dung

이로이로 레모네

>_<

나의 취향을 완전히 만족하는 사탕(?)이었음

다만 입에 넣으면 스스륵 녹아서... 자주 먹게 되는 문제점이 있음;

사랑해주마! *_*

+

ㅅㄹ님 직전이라서 이때 좀 달려드렸습니다.

역시 그분의 여파이더라구요. 단것을 달릴때는...

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payard(패이야드) 두번째 방문

토동토동/디저트 2009. 10. 27. 10:40 by dung

payard

02-310-1980

www.echosunhotel.com

파야드에 친구 P양과 방문했습니다. 오프라인 매장에서 케이크를 먹어보는 건 처음이라서 이 날 살짝 두근두근 했습네다.^^; 두시경에 갔는데요. 케이크가 많이 비어 있어서 조금 놀랐습니다. ㅠ_ㅜ 전에 먹었던 케이크를 또 먹고 싶었으나... 이 날은 없어서 다른 케이크들에 도전해봤습니다. 요 근래에 들어서 확실하게 느끼는건 소인이 예전처럼 '초코' 맛을 좋아하지 않는 다는 사실을 알게되었어요. 그리고 레몬류의 신맛은 예전보다 더더더더~ 많이 좋아한다는 것도 알게되었습니다. -ㅂ-;

이날 먹은 케이크의 베스트는 1번.

레몬 타르트 이었는데요. 레몬의 신맛도 잘 살아있었고 그리고 단맛도 적당해서 먹기에 아주 좋았습니다.

그리고 나머지 2번과 3번은 좀 많이 달았습니다. 특히 2번은 아주 진했어요. 3번쪽은 저 안에 커피가 들어간 크림류가 들어있었습니다. 좀 달았습니다. 크림이 잘 흘러서... 무려 입으로 투하 직전에 그 크림을 흘리는 사태가 발생했었습니다. -3-;;

2번은 진해서 커피랑 먹으면 매우 어울릴거 같아요. 하지만 요즘은 너무 진한 초코류는 그닥 땡기지 않습니다. 아마도 모 컵케이크의 여파일지도 모르겠습니다. 우후후후후후후.

가게 내부는 깔끔했습니다. 날이 좋으면 매장 밖쪽에서 차와 케이크를 즐겨도 좋아보이더군요. 날이 선선해서 그런 무모한(?) 도전은 포기했지만요. 차 값은 뭐 좀 비쌉니다. 가장 저렴한 커피가 8,000원인가 그랬어요. 차라리 냉수에다가 케이크를 잔득 시켜서 먹을까 고민했는데... 그랬으면 싸갈뻔 했습니다. 둘에서 3개를 배불러서 헉헉 거리면서 먹었어요. 양이 은근히 있었습니다.

매장에 있는 의자와 앞쪽에 보이는 잔디와 색의 조화가 좋아보입니다. 드신다면 창가쪽 자리를 권해드리고 싶어요. 저희가 들어갔을때는 창가쪽으로 자리가 없어서 그냥 기둥쪽 자리에서 냠냠. 오른쪽 하단은 저희와 함께한 기둥씨. 패턴이 이뻐서 직어봤습니다.

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ONE 컵케이크

토동토동/디저트 2009. 10. 27. 08:05 by dung

아직도 우리집에서 살아 남아있는 녀석. -_=;; 아아 내돈을 돌려달라고 가서 항의하고 싶을 정도 이었습니다. 눈물을 흘리지 아니하고는 말하기 힘든... 시식의 그 순간을 다시 떠올리면 정말 아찔합니다. 너무 달아서 미칠것 같은 맛 이었습니다. 우후후후후후후후후후후.

저는 초코맛을 먹어봤는데요. 소인이 정말 웬간히 단건 그냥 먹는 편인데... 모 브랜드의 설탕 도넛도 저는 그냥 먹습니다. 근데 이건 우유가 없이는 불가능한 영역이었습니다. 무려 우유를 2잔을 마셨습니다. 그리고 살도 무지하게 찌는거 같습니다. 이 걸 먹은 이후로 복부가 =_- 훗. 사진의 맨 하단의 오른쪽이 예의 단면도입니다. 상단의 크림으로 보이는 것은 크림이 아니라 설탕을 굳힌 것(?) 이었습니다. 정말 저 위에는 그냥 설탕 수준. 아래의 머핀은... 너무 달아서... 한쪽이 너무 달면 다른 한쪽이 덜 달기라도 해야지 이거는 뭐;;; 멍미?

홍대쪽의 정말 맛있다는 컵케이크 집에 지인 O양이 댈구가준다고 하고 소식이 없어서 항상 컵케이크의 맛을 그리워 하다가 이날 먹던 약을 일단 전부 끊기로 한 관계로 기쁜 마음으로 뽀므씨와 기념하기 위해서 신세계 지하에서 고민하다가 들고왔는데... ㅠ_ㅠ 우어어어어어어. 이런 맛인줄 알았으면 새로 입점한 브랜드의 마카롱이나 사먹을껄. 우어어엉.

그래서 아마 앞으로 다시 컵케이크를 먹을 일은 없을거 같아요. 가격도 4,500원인가 했는데 머핀에 위에 설탕을 올린 주제에 저 가격이라니. -_- 설탕을 유기농이라도 사용한건가. 먼눈.

이날 먹은 컵케잌의 진상에 대해서 친구들과 이야기하다보니 나오는 결론은 신세계 지하 매장의 음식들은 별로고 현대쪽이 강추라는 의견이 많았습니다. 저야 뭐 현대쪽은 별로 먹을 일이 없어서... 그러고보니 현대쪽 지하에서 선물로 사가서 망한적은 없었던거 같아요. 끙.

내 살들 어쩔텐가! 컵케이크 당신. ㄱ-+++

이렇게 급격하게 찌다니. 역시 설탕은 무섭구나. ㅠ_ㅜ 그러고보니 예전에 설탕 토핑이 있는 모 도너츠도 한판 먹었더니 배에 링이 둘러지더군요. ~_~;;;

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Boulangerie Guillaume(기욤)

토동토동/디저트 2009. 10. 19. 18:28 by dung

Boulangerie Guillaume

02-512-6701

강남구 청담동 88-37 인성빌딩 1층

친구 Y양의 웨딩촬영을 응원하기 위해서 오랜만에 학동사거리쪽을 방문했습니다. 점심겸 아침으로... 돌아다니다가 들어간 가게는 'Boulangerie Guillaume'. 브런치 메뉴가 15,000원이라고 간판이 붙어있는 가게이었습니디만, 음료의 가격이 -ㅅ-;;; 우후후후후. 스무디가 정말 진하고 맛있었지만 역시 그 가격은... OTL;;; 훗

케이크와 빵도 있어서 빵을 두가지를 사봤습니다. 메르랑그와 오라네. 둘다 맛있었습니다. 저 두개중에서 하나가 머랭이었는데요. 커피머랭. >_< 완전 쓰러졌습네다. 시오코나의 머랭과는 좀 많이 다른맛 이었어요. 시오코나쪽의 머랭은 솜사탕 맛;; 콜록. 딸기머랭을 사서 더 그런거 같습니다만, 으으음.

저는 샹젤리제. 뽐이씨는 샌드위치를 먹었는데요. 두 사람다 맛은 매우 만족했습니다. 참 여기는 텍스가 10%가 붙습니다. 그리고 화장실에 가서 알게된 정보인데 파티쉐님이 프랑스에서 매우 유명한 레스토랑에서 있으셨나봐요. =ㅛ=;; 암튼 이 날은 좀 많이(?) 무리한 날이 되었습니다. 이렇게까지는 예상을... ㅠ_ㅠ 흑흑.

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어쩌구~ 술초콜릿

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 19. 10:16 by dung

어쩌구~ 술초콜릿

지인분의 선물로 맛있었음.

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샤브샤브 소고기 냉채

토동토동/내가 만든거 2009. 10. 16. 10:14 by dung

이마트 레시피로 만든 샤브샤브 샐러드

고기는 채끝살로 하라고 했는데 청국장용으로 사다둔 차돌박이를 사용했는데 맛있었음

레시피

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모리나가 초코칩CHOCOCHIPS

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 16. 07:46 by dung

모리나가 초코칩

>_< 맛있다. 그러나 비싸다.

OTL

더하자면

한국에도 계절한정 과자가 들어오면... 참 좋겠다는 것.

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Loacker - LEMON

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 15. 22:37 by dung

와방 사랑하는 브랜드의 웨하스씨

근데 저녀석과 조우한적은 딱 두번. -_-;

이제 슬슬 수입사에 전화해서 따로 주문할까 생각중.

덕분에 올리브영에 가서 엄한 과자만 사서...

여기 초코도 좋고 진한초코도 원츄!

그나저나

대한민국의 초코웨하스는 어찌하여 사라진것인가!

나는 딸기는 별로라고. 바닐라도. ㄱ-

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Tootsie - fruit rolls

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 15. 17:21 by dung

맛있어서 가끔 사먹음. 다만... 사서 당일로 쫑난다는 사실이;; 으으으으

다 좋은데 저 하늘색 맛은 영 취향이 아니었음. 맛은 스키톨즈 알맹이 맛? 이히히힛.

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VICENZI - GRISBI classic

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 15. 17:19 by dung

매우 기대하고 먹었으나 맛은 그냥 그냥

VICENZI는 그냥 초코쿠키가 제일. 진하고 달아서.. 으흐흐흐.

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초콜릿 Cocoa farm&DAIRY MILK SNACK

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 15. 09:35 by dung

호주에서 건너온 초콜릿들

Cocoa farm 와 DAIRY MILK SNACK씨. Cocoa farm은 올리브영에도 작은 사이즈로 들어옴(맨 아래의 왼쪽 사진이 올리브 영에서 파는 녀석. 이거 시리즈에요. 종류가 여러가지입니다.). Cocoa farm쪽도 맛있긴 했는데, 본인의 취향을 꼽아라면 DAIRY MILK SNACK씨. 완전 취향. 쓰러짐. 덜덜덜. ㅠ_ㅠ 이 녀석들 구로애경백화점인가에 수입되어 드러온다는 정보를 친구 K로부터 입수했으나 아직 방문하지는 못했음.

DAIRY MILK SNACK를 저에게 잔득 던져(?)주신다면 저는 정말 감사할꺼 같아요. 솔직히 말하면 지금까지 먹어본 초콜렛 중에서 가장 취항이었어요. 하하하.-_=;; 친구들이 외국 다녀오면 사오던 초비싼 모 초콜렛보다... 이쪽이 콜록; 물론 그녀석도 밀크는 맛있었어요. 딱 한번 먹어봤지만요. 다크는 영~

여튼 그래서 DAIRY MILK SNACK를 선물 받았을때 그냥 낼름 혼자 먹을껄 그랬나봐요. 두고두고 후회중입니다. O<-<; 밀크에 과일이 들어간 초콜릿을 좋아하신다면 전 단호하게 DAIRY MILK SNACK를 추천해드립니다. -ㅅ-///

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어디씨 푸딩

토동토동/디저트 2009. 10. 15. 09:24 by dung

M씨의 지인의 선물

어디씨 푸딩. 한정생산이라던데... 아닌가?

사이즈가 참으로 거대해서 좋았음. 맛은 그냥 그랬던 기억이;

한국에도 편의점에 맛있는 푸딩을 먹게해주셈!

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bonne Maman tartelettes

토동토동/과자랑 초코 2009. 10. 15. 09:23 by dung

무려 타르트님. 생각보다 사이즈가 적어서 놀랐던 과자. OTL

사이즈는 정말 난쟁이 똥자루(?) 만하다. 맛은 뭐 그럭저럭. 비싸서 그렇지;;; 콜록.

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